【政大之聲記者汪怡荃的採訪報導】
《洋蔥湯》是李文皓在2014年的行為藝術作品,以在不同場域不斷的「切洋蔥」作為表現手法。談到創作此作品的原因時,李文皓表示這是他在研究所時期的作業,當時蔡明亮導演的《郊遊》剛剛上映,他便想和電影一樣,以食物作為主題,並結合自己做菜時總是以一顆洋蔥作為開頭的習慣,期望透過作品呈現出行為和空間的衝突:「切洋蔥這件事情,如果跟家務做連結的話,通常是會在家裡在廚房發生的事情,那你把他搬到戶外,他就會因為這個場域的轉換呈現出某一種奇觀。我沒有覺得這個作品要有什麼了不起的意涵,但是我覺得它可以帶來一種既陌生又熟悉的一種疏離感。」他也提到,除了關注藝術家的行為,這次表演更重要的是去記錄路人在尋常地點遇到不尋常事情時的反應。
為了完整街頭表演的起承轉合,李文皓在本次演出的結尾增加了把頭埋進洋蔥碎裡的環節,令現場觀眾相當驚訝。參與第一場校長室表演的政治大學心理學系學生陳思瑜表示:「我一開始就以為他就像名字上這麼直白,就是在切洋蔥,沒想到原來校長也是表演環節的一部分。」同時他表示,這場表演讓他知道行為藝術的表現手法不只是劇場演出或是街頭藝人,期望未來可以看到更多類似的演出。